Bonjour à toutes et à tous, Il y a peu de temps ma choupette a fêté son premier anniversaire et j'ai voulu marqué ça avec un super beau gâteau. J'avoue que je me suis bien éclatée pour le faire ! Pour le type de gâteau, il faut surtout rester simple et...
Bonjour à toutes et à tous, Il y a des années où je ne réalise pas de galette, ok c'est rare. Il y en a d'autres où je n'en réalise qu'une. Et puis il y a les grandes années, comme 2014, où j'en réalise plusieurs, six en locurrence ! D'habitude, je ne...
Bonjour à toutes et à tous, Voilà quelques temps que je n'avais pas réalisé de tarte sucrée et en fouillant dans le réfrigérateur j'ai eu l'idée de cette tarte : une pure réussite ! A la base je comptais réaliser cette tarte avec une pâte feuilletée et...
Bonjour à toutes et à tous, Pour cette fin de semaine, je vous propose un gâteau haut en couleurs grâce à la formidable pâte à sucre ! Cela faisait un bon moment que je voulais tester la pâte à sucre et apprendre à la travailler, c'est chose faite. Maintenant...
Bonjour à toutes et à tous, Voilà un peu plus de trois mois que je n'ai rien publié ici et pourtant je n'en ai pas moins cuisiné !! J'ai un stock de recettes à publier inimaginable, et c'est en rangeant un peu mes dossiers d'ordinateur que je me suis...
Bonjour à toutes et à tous. En cette veille de week-end voici une petite recette de pizza riche en goût et commme d'habitude très simple à faire : idéal pour le week-end ! Pour une fois la recette de la pâte à pizza est une recette en machine à pain....
Bonjour à toutes et à tous, Je sais ça fait un long moment que je n'ai pas posté d'article mais j'ai juste été affreusement débordée ! Du coup, j'ai du retard dans mes publications, beaucoup de retard ! J'en profite avant qu'il soit vraiment trop tard...
Bonjour tout le monde, Cette fois-ci ça commence à sentir la fin de la période des galettes des rois... Je publie donc ma dernière recette de galette pour cette année, mais je termine en beauté : c'est la meilleur galette que j'ai réalisée jusque là et...
Bonjour à toutes et à tous, J'espère que vous avez passé un bon et gourmand lundi de Pentecôte ! Et en parlant de gourmandise, ces verrines tombent à pic ! Elles mèlent l'acidité du citron, le croquant du spéculoos et pour finir l'onctuosité et la douceur...
Amies et amis gourmands bonjour ! Pour débuter la semaine je vous propose une recette de pain d'épice extraite du livre "Sensations" de Philippe CONTICINI. Souvenez vous, j'ai acheté ce livre lors de la 6ème édition du Salon du Blog culinaire et j'ai...
Bonjour à toutes et à tous, J'adore les cakes, qu'ils soient sucrés ou salés. J'étais donc à la recherche du cake parfait et j'ai testé différentes recettes, modifié des choses... Depuis peu je pensais bien tenir LA recette parfaite, j'ai donc réalisé...
Bonjour à toutes et à tous, Je vous propose de continuer à découvrir mes mignardises salées que j'ai réalisé pour le vin d'honneur d'un mariage. J'avais déjà commencé à vous en faire découvrir avec les Mini cannelés au chorizo , les Mini cannelés olives...
Bonjour à toutes et à tous, Très inspirée par la recette démontrée lors du salon du blog culinaire, les boulettes de poulet sauce cacahuète et salade d'herbe , j'ai décidé de cuisiner de nouveau des boulettes de poulet mais cette fois-ci avec une sauce...
Bonjour à toutes et à tous, On reste dans les cakes mais cette fois-ci je vous propose un cake salé. C'est en me balladant sur le blog Les délices d’Hélène que je suis tombée sur sa recette de Cake chorizo maroilles que j'ai l'envie de réaliser ce cake....
Bonjour tout le monde, Voilà deux mois que je n'ai pas publié de recette ! Décidément le temps passe toujours aussi vite... Des recettes réalisées, ça ce n'est pas le problème, le problème c'est de trouver le temps de publier toutes ces succulentes recettes...
Bonjour à toutes et à tous, Je suis en mode pains, viennoiseries et compagnie en ce moment. Alors quand je suis tombée sur cette recette de pain sans pétrissage sur Marmiton , je n'ai pas hésité et j'ai foncé en cuisine ! Résultat : des petits pains parfaits,...
Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui une petite recette toute douce et très moelleuse pour un des gagnants du petit concours Restopolitan : Eric Lahurte, qui m'a demandé une recette de brioche. Pour les autres participants, ne vous inquiètez pas, les...
Bonjour tout le monde, Après une grande pause estivale, ok très très grande pause, me voici de retour avec pleins de nouvelles recettes à vous faire découvrir et aussi des nouveaux blogs que j'ai eu le plaisir de découvrir cet été. Pour ce qui est des...
Bonjour à toutes et à tous ! En lisant le titre certains doivent se dire "quezaco" ??? Et ils ne sont pas les seuls, moi la première, j'ai découvert ce terme ce matin ! Explications : Comme tous les jours, je vais faire un petit tour sur mon blog et là...
Bonsoir à toutes et à tous, Je suis toujours aussi débordée mais je ne m'arrête pas de cuisiner pour autant, j'ai juste du retard dans mes publications, mais je vais vite redresser la barre ! Et on commence ce soir avec un cake un peu spécial à base de...
Bonjour les gourmands ! Aujourd'hui je vous propose une petite recette de saison et très légère, ce qui ne gâche rien ! Une charlotte à base de mousse de fraise très aérienne qui finira un repas en beauté. J'ai trouvé cette recette sur le site http://www.750g.com/...
Bonjour à toutes et à tous ! Voilà trois mois que je n'ai pas publié d'articles !!!! Quelle honte !! Trêve de bavardages, remettons nous au boulot !! Pour mon retour, je vous propose une recette de cake salé, très simple à réaliser et qui peut se décliner...
Bonjour à toutes et à tous, Voici une recette qui va réveillez vos papilles ! Amateurs d'épices et de dépaysement gustatif, c'est votre recette ! Ingrédients pour environ 15 croquettes 2 échalotes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 400 g de filet de...
Bonjour amis gourmands et gourmandes, Aujourd'hui je fait doublement honneur à Hélène du blog Les délices d’Hélène : pour commencer la recette du jour est une recette choisie sur son blog et pour agrémenter cette recette j'ai utilisé une crème de caramel...
Bonjour à toutes et à tous ! Il arrive parfois qu'on ne soit pas du tout inspiré en ouvrant son frigo ou ses placards. Il parfois aussi, que tout en étant pas inspiré, on arrive à penser à une recette simple mais gourmande avec juste ce qu'on a dans nos...
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