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28 novembre 2013 4 28 /11 /novembre /2013 14:10

Bonjour à toutes et à tous,

Aujourd'hui pas de recette mais les résultats de mon concours en partenariat avec NomaoRestopolitan et Overblog pour gagner une carte un repas acheté = un repas offert. 

Les heureux gagnants sont donc : Eric Lahurte, commentaire n°4, Mireille, commentaire n°2, Christophine, commentaire n°8 et Doudidam, commentaire n°3 ! Félicitation à eux !

Quand aux autres et à tous ceux qui n'ont pas participé, pas de panique, un autre concours sera bientôt organisé !

Merci aux gagants de me fournir une adresse mail pour que je puisse leur envoyer leur e-card, via le formulaire contact situé sous ma photo de profil.

 

Bonne soirée ! !

 

 

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Publié par Roselyne - dans Divers
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19 novembre 2013 2 19 /11 /novembre /2013 23:40

Bonjour à toutes et à tous,

Après encore quelques semaines d'absence sur mon blog, me voici de retour avec des nouvelles toutes fraîches du salon du blog !! Pour ce 6ème impact et cette deuxième participation pour ma part, c'était génial !!!!! Cette année j'ai souhaité réaliser une démonstration de recette en duo et c'est avec Emilie du blog Casseroles et claviers que j'ai travaillé. Je profite d'ailleurs de ce billet pour la remercier une fois de plus d'avoir accepter ce duo : j'ai pris beaucoup de plaisir à travailler avec elle.

Le salon est toujours une bonne occasion de rencontrer des bolgueurs et de partager des recettes, des astuces, des fous rire... Et cette année n'a pas échappé à la tradition : des souvenirs pleins la tête et hâte d'être à l'année prochaine !!! La recette que j'ai réalisé lors de ce salon sera publiée dans les prochains jours.

Il est maintenant temps de remercier tous les organismes et toutes les personnes qui oeuvrent pour que ce salon existe et que tout soit parfait : 

Les organisateurs

  • 750 grammes (Groupe Confidentielles) : 750 grammes est le 2ème site Internet culinaire français avec 6 millions de visiteurs uniques par mois et plus de 77 000  recettes de cuisine. Créé en 2004, 750 grammes organise chaque année le Salon du Blog Culinaire à Soissons depuis 2008. 2013 voit le lancement de 750g, le mag et l'ouverture d'un atelier culinaire dans le 10ème arrondissement de Paris.
  • Le Lycée Hôtelier de Soissons et ses élèves qui sont s'activent pour nous aider le jour J et sans qui nous aurions bien du mal à nous en sortir ! Un très grand merci à eux pour leur gentillesse, leur disponibilité et leurs sourires même à la fin du salon avec une grosse fatigue.

Les partenaires premium

  • Quiveutdufromage.com : Sur la base des principales marques françaises de fromages Quiveutdufromage.com vous donne la possibilité de découvrir plus de 4 000 recettes au fromage. Moi qui suis une grande amatrice de fromage, c'est EXTRA ! Lors du salon, ils ont installé une borne interactive pour réaliser des "photos fun" qui étaient imprimées de suite. J'ai trouvé l'idée super sympa ! Vous verrez quelques photos à la fin de cet article.
  • SEB : La révolution dans vos assiettes ! J'ai eu le droit à une petite démonstration des capacités du "COOKEO" et c'est vraiment super. On arrête pas le progrès !
  • Les Huiles d’olives de nos terroirs : Purs jus de fruits, issues de terroirs baignés du soleil du Midi, productions confidentielles héritières de savoir-faire et de passions familiales, les huiles d’olive de France offrent une palette aromatique très étendue. 
  • Fourme d’Ambert : Observez une Fourme d’Ambert, vous découvrirez une grande dame qui a su traverser les âges. J'ai assisté à deux démonstrations de recettes autour de la Fourme d'Ambert, qui étaient délicieuses et très originales et j'ai le cerveau en ébullition avec toutes les idées qui me sont venues à l'esprit.
  • Montfort : Montfort a toujours conservé le lien avec sa terre et partagé sa passion du canard, en le faisant découvrir sous toutes ses formes, de la plus traditionnelle à la plus étonnante, de la plus élaborée à la plus accessible. C'était noël avant l'heure, on s'est régalés avec de nombreuses recettes toutes très différentes mais pour autant toutes excellentes.
  • Agneau Presto : Nouveaux morceaux, nouvelles occasions de savourer l’agneau, Agneau Presto va vous étonner et vous régaler…
  • Les Champagnes de Vignerons : Créateurs de Champagnes de génération en génération ! Pour les amateurs de bulles.

Les partenaires privilèges

  • Monexpresso.com : Leur secret : « Tout dans le café, le minimum en dehors du café ! »

  • Malakoff Médéric : La prévention santé, notamment en nutrition, est au cœur de leur métier d’assureur en santé.

  • Les Riz de Camargue : Cultivés en pleine nature par des hommes respectueux de leur environnement, les riz de Camargue suivent tout un itinéraire avant de faire les délices de la table.

Ce salon m'a aussi donné l'occasion de rencontrer un Grand Monsieur de la pâtisserie, Philippe Conticini : Il était parrain de cette 6ème édition. J'ai acheté un très gros et très beau livre : "Sensations" et j'ai eu le droit à ma dédicace !!!!!! Ce livre est magnifique, il fera l'objet d'un billet sur le blog d'ici quelques jour.

Et maintenant assez parlé, place aux photos !! Et on commence avec une série de photos de ma démonstration culinaire : Les boulettes de poulet marinés et leurs sauces aux cacahuètes. Je suis la brune et ma binôme, Emilie du blog Casseroles et claviers, la blonde !!

   

 

On continue avec la démo de Johanna du blog Fourchette et mascara et Margaux du blog Je dit M pour l'atelier Fourme d'Ambert : pop'fourme : banane-fourme d'ambert, cigares croustillants à la fourme d'ambert, poire et verveine du Veley et mini burgers à la fourme d'ambert.

   

Puisqu'on est dans la fourme, on enchaîne avec la démo de Silvia du blog Savoirs et saveurs qui nous a présenté ses corolles croustillantes à la fourme d'ambert, poires et figues et ses grains de raisin farcis à la mousse de fourme d'ambert.

 

Je vais conclure cette article par ma rencontre avec Philippe Conticini et la dédicace de son super livre :

  

 

Pour le fun, comme promis plus haut : 

 

Un dernier merci à tous les organisateurs et à tous les partenaires et à ma binôme Emilie avec qui j'ai passé un très bon moment ! Rendez-vous l'année prochaine !

Bonne soirée ! !

 

 

Et n'oubliez pas le concours restopolitan pour gagner une carte un repas acheté = un repas offert est toujorus ouvert Ici ! Participez et commentez !

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Publié par Roselyne - dans Divers
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28 octobre 2013 1 28 /10 /octobre /2013 08:10

Bonjours à toutes et à tous,

Comme vous avez pu le voir ici, je participe à la 6ème édition du Salon du Blog Culinaire. Sachez cependant que ce salon n'est pas réservé au bloggeurs. En effet, le Salon du Blog Culinaire organisé par le site Internet 750 grammes ouvre ses portes au grand public les samedi 16 et dimanche 17 novembre 2013 à Soissons, en région Picardie.

 

 

Pour la 6ème année consécutive, cet événement met à l’honneur la passion et le talent de plusieurs centaines de blogueurs culinaires qui animent pour l’occasion, démonstrations et ateliers participatifs.


Si le Salon du Blog Culinaire permet aux blogueurs de se rencontrer in real life, cette manifestation est également ouverte aux non blogueurs. Cette année, le grand public est accueilli dans un espace dédié, classé monument historique : l’Abbaye Saint-Léger, édifice de toute beauté situé en plein centre-ville.

Pour la modique somme de 2 euros par personne (tarif adulte) reversée à Action contre la faim, vous accédez à des dégustations et à des démonstrations culinaires dont certaines autour de la Fourme d’Ambert, l’Agneau Presto, Les Huiles d’olive de nos terroirs ou encore les foies gras Montfort. Notez que le chef pâtissier Philippe Conticini, parrain d’honneur de l’édition 2013 du Salon du Blog Culinaire, anime également une démonstration mystérieusement et délicieusement baptisée « Recette surprise 100% sucrée ».

Si vous souhaitez mettre la main à la pâte, vous pouvez vous inscrire à des ateliers participatifs gratuits (dont certains sont réservés aux enfants).

Pour 15 euros, vous pouvez également participer à une master class animée par un professionnel. Vous cuisinez sur place et repartez avec votre réalisation. Au programme : confiture maison ; macarons et chocolat ; dessert aux fruits de saison ; légumes à la Saint-Jacques. Vous devriez trouver votre bonheur !

Pour plus d’informations, vous pouvez consulter le programme complet de l’événement ainsi que les moyens d’accès à l'Abbaye Saint-Léger sur le site Internet du Salon du Blog Culinaire.

Bonne soirée ! !

 

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Publié par Roselyne - dans Divers
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27 octobre 2013 7 27 /10 /octobre /2013 16:54

Bonjour à toutes et à tous !

Me voici de retour après un petit mois d'absence ! Pour ce retour, pas de recette mais un jeu concours en partenariat avec NomaoRestopolitan, et Overblog. Je vous propose de vous faire gagner une carte Restopolitan : un repas acheté = un repas offert.

Pour gagner, rien de plus simple :

  •  "Liker" la page facebook de Nomao ainsi que la mienne
  •  Laisser un commentaire sous cet article en m'indiquant une recette que vous souhaiteriez voir sur mon blog.

J'effectuerai un tirage au sort parmi tous les commentaires. Vous avez un mois pour participer, du 27 octobre au 26 novembre minuit. Tout le monde peut participer !

 

BONNE CHANCE A TOUS

 

Quelques infos pratiques

La Carte Restopolitan et ses avantages :

- 1 repas offert déduit de l’addition à chaque réservation

- Un choix de plus de 1200 tables en France, du bistrot de quartier jusqu’à la table Etoilée

- Utilisable au déjeuner comme au dîner, semaine et week-end 

- Votre réservation gérée 7 jours sur 7 par une conciergerie privée

 

Les modalités de l’offre :

- Hors boissons

- 2 personnes minimum

- Le repas le moins cher est déduit de l’addition

- Une seule Carte par réservation

 

 

La Carte Restopolitan 1 Repas peut être utilisée une et une seule fois dans un restaurant partenaire.

Si, à partir de la date d’achat, la première réservation n’est pas effectuée dans un délai de 36 mois, la Carte 1 Repas devient invalide et par conséquent inutilisable. (source).

Nomao est un carnet de bonnes adresses entre amis, disponible sur Mobile et Web, qui recense plus de 3 millions de commerces en France. Ce service gratuit selectionne les lieux (restaurants, hôtels, magasins, artisans...) qui vous correspondent le mieux en fonction de vos goûts et de ceux de vos amis.

Restopolitan est emetteur de cartes de réductions : chaque personne possédant une carte de réduction bénéficie d'un repas offert à chaque réservtaion dans les restaurants partenaires.

 

 

 

 

Bonne soirée ! !

 

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20 septembre 2013 5 20 /09 /septembre /2013 10:40

Bonjour à toutes et à tous,

Petit billet rapide avec un peu de retard sur la fameuse fête de la gastronomie.

Mais quesako me direz-vous ?!

Initiée par Madame Sylvia Pinel, Ministre de l'Artisanat, du Commerce et du Tourisme, la fête de la gastronomie à pour but de mettre en avant et de faire découvrir l'ensemble de la gastronimie française au travers de divers évènements créés par des professionniels comme des particuliers.

Cette troisième édition a lieu le 20, 21 et 22 septembre 2013 et est parainée par le célèbre chef étoilé Thierry Marx.

Chacun peut organiser différents évènements comme des ateliers culinaires, des pique-niques, des concours... C'est l'occasion de faire de nouvelles rencontres et des découvertes en tout genre.

Retrouvez toutes les informations et les animations de votre ville sur le site de la fête de la gastronomie.

Fête de la gastronomie

Parallèlement à cette fête de la gastronomie, on peut aussi participer à l'évènement "Tous au restaurant". Le principe : "votre invité est notre invité" : un menu acheté = un menu offert. Du 16 au 22 septembre, environ 1000 restaurants participent à cet évènement. 

Vous pouvez effectuer votre réservation sur le site Tous au restaurant : vous cherchez un restaurant dans votre ville qui participe et en fonction des disponibilités vous faites votre réservation.

Vous ne savez pas quoi faire ce soir ? C'est le moment de découvrir un bon restaurant à côté de chez vous !

Je suis désolée pour la publication tardive de ce billet...

Bonne fête de la gastronomie, bon restaurant et surtout amusez vous, partagez, découvrez et savourez !

Fête de la gastronomie
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26 juin 2013 3 26 /06 /juin /2013 15:37

Bonjour à toutes et à tous,

Le monde des blogs culinaires est en effervescence : les inscriptions pour la 6ème  édition du Salon du blog culinaire sont ouvertes depuis hier !!! Ce salon se déroule au lyçée hôtellier de Soissons et regroupe tous les amateurs de cuisines, détenteurs d'un blog, et qui veulent faire partager leur passion. Les bloggeurs culinaires y viennent généralement en qualité de démonstrateurs pour présenter une de leur recette mais peuvent aussi bien s'inscrire en tant que visiteurs. 

Pour les passionnés de cuisine qui ne tiennent pas de blog, des démonstrations et des animations leurs sont réservées à l'abbaye de St Léger, en centre ville de Soissons.

Pour moi ça y est l'inscription est ok, reste plus qu'à patienter !!!! Vous pouvez retrouver mes impressions lors de ma première participation l'année dernière, en cliquant ici.

Cette 6eme édition se déroula du 15 au 17 novembre 2013, au Lyçée hôtellier de Soissons et à l'abbaye de St Léger.

Vous pouvez retrouver toutes les informations sur le site dédié : Le salon du blog culinaire.

 

.

Je profite de ce billet pour faire passer deux messages :

  • Je tiens à remercier toute l'équipe de 750g qui oeuvre chaque année pour nous faire passer un super moment. N'hésitez pas à aller faire un petit tour sur leur site !
  •  Par ailleurs, cette année j'aimerai beaucoup participer au salon en duo !! Du coup si jamais l'un ou l'une d'entre vous est intéressé, contactez-moi !!!
La paranthèse Salon du blog, se refreme pour aujourd'hui mais ne tardera certainement pas à être réouverte !
 
Bonne fin de journée à toutes et à tous !!

Rendez-vous sur Hellocoton !

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Publié par Roselyne - dans Divers
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  • : Jeune maman d'une petite choupette, je suis passionnée de cuisine et de photos. J'adore tester de nouvelles saveurs, faire de nouveaux mélanges et bien sûr partager tout ça avec ma famille d'abord, les premiers cobayes et puis viennent les amis, les amis des amis et vous, lecteurs d'un jour ou fidèle testeur.
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