Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
21 septembre 2013 6 21 /09 /septembre /2013 08:34

Bonjour à toutes et à tous,

Nous avons pour la plupart d'entre nous retrouvé le soleil dans le ciel donc quoi de mieux que de ramener ce soleil dans notre assiette pour le week-end ! Je vous propose donc cette tarte riche en saveurs et qui nous fait profiter des derniers abricots de la saison.

Tarte abricots menthe amande

Ingrédients pour 6 personnes

  • 250 g de pâte feuilletée
  • 10 abricots
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 100 g d'amandes en poudre
  • 60 g de sucre
  • 60 g de beurre mou

Lavez et coupez les abricots en deux et dénoyautez-les puis saupoudrez les moitiés d'abricots d'une cuillère à soupe de sucre en poudre.

Mixez la poudre d'amande et les feuilles de menthe avec une cuillère à soupe de sucre.

Préchauffez votre four et disposez votre pâte dans votre plat préalablement beurré.

Versez le mélange poudre d'amandes, menthe, sucre sur votre pâte et placez-y vos oreillons d'abricots, côté bombé vers l'extérieur, 

Répartissez le beurre sur l'ensemble et parsemez avec le reste de sucre.

Enfournez pendant environ 30 minutes, th 7.

Je vous souhaite à tous un excellent week-end et un bon appétit bien sûr ;)

Je vous souhaite à tous un excellent week-end et un bon appétit bien sûr ;)

Partager cet article

Repost 0
Publié par Roselyne - dans Desserts
commenter cet article

commentaires

katoo 23/10/2013 16:00

Je n'ai jamais marié la menthe et les abricots ! C'est original comme association :) ça me plait !

Qui Suis-Je

  • : lesgourmandisesdeoselyne.over-blog.com
  •  lesgourmandisesdeoselyne.over-blog.com
  • : Jeune maman d'une petite choupette, je suis passionnée de cuisine et de photos. J'adore tester de nouvelles saveurs, faire de nouveaux mélanges et bien sûr partager tout ça avec ma famille d'abord, les premiers cobayes et puis viennent les amis, les amis des amis et vous, lecteurs d'un jour ou fidèle testeur.
  • Contact

Recherche

Catégories

Mes idées shopping

Bannières générales - 160x600

 

    BoutonV2Culi2012_120x120 confo1_160_600 Actualité 300_600