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12 novembre 2010 5 12 /11 /novembre /2010 19:31

Sauce bolognaise maison
Aujourd'hui je revisite la sauce bolognaise à ma façon ! De part mes origines réunionnaises j'aime beaucoup la cuisine assez relevée et c'est donc en toute logique que je vous propose une sauce bolo épicée et riche en goût qui mettra vos papilles dans...
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Publié par Roselyne - dans Sauces, crèmes...
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9 novembre 2010 2 09 /11 /novembre /2010 17:46

Verrines pommes/poires/framboises
La gourmandise m'appelle ! Que faire ?? Y résister ? Bien sur que non, simplement déguster ces petites verrines aussi jolies que savoureuses et qui nécessitent peu de temps et peu d'ingrédients ! Elle est pas belle la vie ?? Ingrédients pour 5 verrines...
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Publié par Roselyne - dans Desserts
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6 novembre 2010 6 06 /11 /novembre /2010 18:15

Madeleines
Petit retour en enfance avec ces petites madeleines natures toutes dorées ! Lorsque j'étais étudiante je gardais deux petits enfants très mignons et très gourmands. Et ces deux petites têtes blondes m'ont réclamé des madeleines. Je me suis donc mise aux...
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Publié par Roselyne - dans Desserts
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3 novembre 2010 3 03 /11 /novembre /2010 18:46

Tarte aux noix
L'automne s'invite dans votre assiette avec cette délicieuse tarte aux noix qui a faillit ne jamais voir le jour ! Je m'explique : J'ai testé cette tarte à plusieurs reprise sans grande satisfaction et je ne souhaitais pas tenter de nouveau l'expérience...
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Publié par Roselyne - dans Desserts
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27 octobre 2010 3 27 /10 /octobre /2010 18:12

Verrines du soleil
Petite pause dans ma folie des tartes (mais pas pour longtemps !) pour réaliser des verrines ! Je ne fais pas souvent de verrines mais... une fois n'est pas coutume ! J'ai organisé un atelier Tupperware au cours duquel nous avons testé quelques uns de...
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Publié par Roselyne - dans Entrées
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22 octobre 2010 5 22 /10 /octobre /2010 20:24

Tarte courgettes / lardons / parmesan
Et encore une tarte ! Je confectionne des tartes salées, sucrées, froides, chaudes... Je suis atteinte de tarte-mania ! Une collègue de travail, qui a un beau potager qui donne énormément, m'a rapporté une grosse courgette. Il ne me restait plus grand...
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Publié par Roselyne - dans Tartes salées
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20 octobre 2010 3 20 /10 /octobre /2010 20:47

Tarte pommes / poires façon crumble
Des pommes, des poires et … une tarte pommes / poires façon crumble ! Profitons c’est la saison ! Envie de savourer des pommes et des poires autrement ? Essayez donc ce dessert simple, inratable et délicieux de surcroît ! Si vous avez des enfants vous...
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Publié par Roselyne - dans Desserts
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15 octobre 2010 5 15 /10 /octobre /2010 19:06

Croustillant bananes / kiwis
La rentrée est arrivée et avec l'automne aussi. On commence à voir un petit bout de ciel gris et les feuilles s'amoncellent dans les rues. Pour profiter au maximum de cette saison, voici une petite recette simple à déguster avec un bon thé en observant...
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Publié par Roselyne - dans Desserts
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6 octobre 2010 3 06 /10 /octobre /2010 20:48

Makis sushis
Voici une petite recette de Makis Sushis avec en prime la technique détaillée !! Pour préparer cette recette, il vous faudra de la patience et de l'organisation. Commencez donc par préparer votre plan de travail de façon à avoir de la place. Sortez à...
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Publié par Roselyne - dans Cuisine d'ailleurs
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3 octobre 2010 7 03 /10 /octobre /2010 21:20

Boulettes de patates douces aux épices
Bonjour à tous! Cette fois ci ça y est je me lance dans la création d'un blog culinaire ! Envie de partager ma passion, mes astuces, mes coups de coeur, la vie quoi ! Et pour commencer une petite recette qui réveillera vos papilles! La patate douce est...
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Publié par lesgourmandisesderoselyne.over-blog.com - dans Cuisine d'ailleurs
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  • : Jeune maman d'une petite choupette, je suis passionnée de cuisine et de photos. J'adore tester de nouvelles saveurs, faire de nouveaux mélanges et bien sûr partager tout ça avec ma famille d'abord, les premiers cobayes et puis viennent les amis, les amis des amis et vous, lecteurs d'un jour ou fidèle testeur.
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