Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
9 novembre 2010 2 09 /11 /novembre /2010 17:46

La gourmandise m'appelle ! Que faire ?? Y résister ? Bien sur que non, simplement déguster ces petites verrines aussi jolies que savoureuses et qui nécessitent peu de temps et peu d'ingrédients ! Elle est pas belle la vie ??

 

Desserts 2168

 

Ingrédients pour 5 verrines :  

 

  • 3 pommes
  • 2 poires
  • 125 g de framboises
  • Le jus d'une orange
  • 50 g de sucre
  • 75 g de spéculoos
  • 50 g de beurre fondu

 

Les étapes : 

 

Epluchez et épépinez les pommes et les poires. Coupez l'ensemble des fruits en morceaux de taille moyenne et faites cuire à feu doux à couvert avec 25 g de beurre et 25 g de sucre. Les fruits ne doivent pas être en bouillie ils doivent être fondants.

 

Ecraser les framboises à l'aide d'un presse purée et mélangez-les avec 25 g de sucre. Pour que la présentation soit parfaite, gardez 5 framboises entières à poser sur le dessus de chaque verrine.

 

Cassez grossièrement les spéculoos et finissez de les hacher à la moulinette tout en incorporant 25 g de beurre fondu.

 

Il ne vous reste plus qu'à monter vos petites verrines. Commencez par le mélange pommes / poires puis recouvrez de framboises et terminez par votre crumble spéculoos.

 

Vous pouvez déguster ces verrines froides mais je vous conseille de les déguster avec le mélange pommes / poires tiède. Vous verrez c'est un régal ! 

 

Desserts 2170-copie-1

Partager cet article

Repost 0
Publié par Roselyne - dans Desserts
commenter cet article

commentaires

Cadeaux de noël pour enfants 11/10/2013 14:00

Quel beau dessert!

Roselyne 11/10/2013 14:20

Merci beaucoup ! Et en plus c'est trop bon !! ;)

Angy 13/11/2010 08:33


coucou ! merci pour le joli message sur mon coin cuisine et son livre d'or je souhaite longue vie à votre blog à très bientôt amicalement angy...


Roselyne 13/11/2010 16:55



Merci.


Je vais continuer à vous suivre et à partager avec vous notre passion de la cuisine;


 


A bientôt,



Pauline 09/11/2010 21:35


Huuuuummmmm, trop trop bon!!!


Roselyne 10/11/2010 18:28



N'est ce pas !! Je vois que je ne suis pas la seule à me laisser tenter par de petites gourmandises ! 



Qui Suis-Je

  • : lesgourmandisesdeoselyne.over-blog.com
  •  lesgourmandisesdeoselyne.over-blog.com
  • : Jeune maman d'une petite choupette, je suis passionnée de cuisine et de photos. J'adore tester de nouvelles saveurs, faire de nouveaux mélanges et bien sûr partager tout ça avec ma famille d'abord, les premiers cobayes et puis viennent les amis, les amis des amis et vous, lecteurs d'un jour ou fidèle testeur.
  • Contact

Recherche

Catégories

Mes idées shopping

Bannières générales - 160x600

 

    BoutonV2Culi2012_120x120 confo1_160_600 Actualité 300_600