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25 avril 2012 3 25 /04 /avril /2012 14:00

Bonjour les gourmands !

 

C'est l'heure du goûter !! Quoi de meilleur qu'une bonne tarte tatin, tiède et moeulleuse ?! Régal assuré pour petits et grands ! Une recette des plus classique, mais tellement bonne !

 

Divers 5655

 

Ingrédients pour 6 personnes : 

 

  • 250 g de pâte feuilletée
  • 8 grosses pommes golden
  • Sucre en poudre
  • Cannelle
  • Beurre

 

Epluchez les pommes et coupez-les en 6 ou 8 selon la taille des pommes.

Epépinez-les et enlevez la partie dure des quartiers.

 

Dans une casserole, faites fondre le beurre et faites revenir lentement les quartiers de pommes. Laissez les pommes fondre doucement et ajoutez une cuillère à café de sucre en poudre pour faire caraméliser. Comptez environ 30 minutes de cuisson pour que les pommes soient à point ! Ajoutez une pincée de cannelle en toute fin de cuisson.

 

Beurrez votre moule à tarte et disposez joliement les quartiers de pommes dans le fond du moule.

 

Couvrez les pommes avec la pâte feuilletée en pinçant le bord de façon à obtenir de beaux côtés au démoulage.

 

Enfournez et laissez cuire pendant environ 20 minutes à th. 7.

 

Démoulez la tarte en la retournant délicatement et dégustez tiède.

 

Divers 5659

 

Tarte tatin 1

 

Bon appétit !!

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Publié par Roselyne - dans Desserts
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commentaires

Saida 05/06/2012 23:08

Bonsoir! J'ai lu que vous aviez commencé tupperware il y a un an, moi je me lance et me demande si il est difficile de dater une fois le cercle famille amis dépassé? Merci beaucoup à bientôt!

Roselyne 06/06/2012 10:36



Bonjour,


Pour être franche, oui il est difficile de dater une fois le cercle des connaissances dépassé. MAIS, après il y a pleins de choses à prendre en compte, le bouche à oreille, une connaissance d'une
amie qui nous ouvre un autre cercle et ainsi de suite ... Pour ma part j'ai trouvé cela plus difficile mais ça dépend aussi de vous et de votre facilité à nouer des contacts. Et puis n'hésitez
surtout pas à organiser des "sorties contacts" avec votre mono !


Je vous souhaite une bonne journée et bon courage et si vous avez d'autres questions n'hésitez pas !


Roselyne.



Océane 26/04/2012 22:58

miam

Roselyne 27/04/2012 06:46



Comme tu dis !


Bises gourmandes en ce bon matin !



Qui Suis-Je

  • : lesgourmandisesdeoselyne.over-blog.com
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  • : Jeune maman d'une petite choupette, je suis passionnée de cuisine et de photos. J'adore tester de nouvelles saveurs, faire de nouveaux mélanges et bien sûr partager tout ça avec ma famille d'abord, les premiers cobayes et puis viennent les amis, les amis des amis et vous, lecteurs d'un jour ou fidèle testeur.
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