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17 octobre 2012 3 17 /10 /octobre /2012 05:00

Bonjour, bonjour ! 

Je vous présente de nouveau une recette tirée du magasine Marmiton n° 2. J'ai juste rajouté un oeuf et rétiré une tomate par rapport à la recette proposée.

 

Tartes-salees-3981.jpg

 

Ingrédients pour 6 gourmands :

  • 1 pâte brisée / feuilletée
  • 4 tranches de jambon de Bayonne
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignons
  • 4 tomates 3 tomates
  • 3 oeufs 4 oeufs
  • 75 g de gruyère râpé
  • 40 cl de crème fraîche
  • 1 pincée de piment de Cayenne
  • Poivre

 

Tartes-salees 3987

 

La recette :

Tapissez un moule à tarte de la pâte et répartissez-y le jambon de Bayonne coupé en lanières.

 

Lavez les tomates et épépinez-les. Coupez-les en dés et ajoutez-les sur la pâte avec l'oignon et l'ail hachés.

 

Préchauffez votre four à th 6 (180°)

 

Battez les oeufs avec la crème fraîche, poivrez et pimentez. Versez cette préparation sur la pâte. Saupoudrez de gruyère râpé.

 

Enfournez pendant 30 à 40 minutes.

 

Tartes-salees 3982

 

Bonne journée et bon appétit bien sûr ! 

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Publié par Roselyne - dans Tartes salées
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  • : Jeune maman d'une petite choupette, je suis passionnée de cuisine et de photos. J'adore tester de nouvelles saveurs, faire de nouveaux mélanges et bien sûr partager tout ça avec ma famille d'abord, les premiers cobayes et puis viennent les amis, les amis des amis et vous, lecteurs d'un jour ou fidèle testeur.
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