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6 décembre 2010 1 06 /12 /décembre /2010 20:50

Bonjour tout le monde,

 

Aujourd'hui je vous propose une petite recette de roulés, très simple à réaliser et idéal pour un apéritif entres amis ! Et en plus il ne faut que très peu d'ingrédients et très peu de temps ! Trève de bavardages, passons à la recette !!

 

Aperitifs 2476

 

Ingrédients pour environ 25 roulés

 

  • 250 g de pâte feuilletée
  • 200 g de roquefort
  • 4 tranches de jambon cru
  • 1 jaune d'oeuf

 

Taillez les tranches de jambon cru en fines lamelles d'environ 2 cm de largeur. Formez un grand rectangle de pâte feuilletée et comme pour le jambon, découpez de lamelles. Certaines lamelles vont être très longues, il vous faudra les coupez en deux.

 

Déposez sur chaque lamelles de pâte, une lamelle de jambon cru et un peu de roquefort émietté. Ne chargez pas trop en fromage, d'une part cela risquerait d'être plus difficile à rouler et d'autre part le roquefort étant salé, cela risque d'être écoeurant !

 

Roulez chaque lamelle de pâte garnie et déposez les au fur et à mesure sur la plaque de cuisson. 

 

Badigeonnez chaque petits roulés de jaune d'oeuf et enfournez à 180 ° pendant 15 minutes.

 

Pour finir, vous n'avez plus qu'à dresser le tout dans un joli plat de service et attendre les félicitations de vos convives !

 

Aperitifs 2484

 

A très vite pour de nouvelles aventures culinaires !!

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Publié par Roselyne - dans Apéritifs
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commentaires

Pauline 13/12/2010 23:15


Huuuuummmmm, j'adore!!!! ^^


Roselyne 15/12/2010 07:58



Toujours aussi plaisant de te lire Pauline,


 


 A très bientôt,



Océane 07/12/2010 16:18


je les fais toujours au jambon !


Roselyne 07/12/2010 17:57



Comme quoi !!


A bientôt,



Qui Suis-Je

  • : lesgourmandisesdeoselyne.over-blog.com
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  • : Jeune maman d'une petite choupette, je suis passionnée de cuisine et de photos. J'adore tester de nouvelles saveurs, faire de nouveaux mélanges et bien sûr partager tout ça avec ma famille d'abord, les premiers cobayes et puis viennent les amis, les amis des amis et vous, lecteurs d'un jour ou fidèle testeur.
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