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6 octobre 2012 6 06 /10 /octobre /2012 07:00

Bonjour à tous,

 Aujourd'hui, je vous présente une recette simple, rapide et qui régalera sans aucun doute votre petite famille pour une soirée "plateau télé" !


Pizza chorizo andouillette 1


Ingrédients pour 4 gourmands :

  • 1 pâte à pizza (Environ 280 g) => La recette de la pâte maison va suivre !!
  • 4 belles tomates
  • 1 petite boîte de concentré de tomates
  • 2 gousses d'ail
  • Un peu d'herbes de provence 
  • Une dizaine de tranches de chorizo frais
  • Une dizaine de tranches d'andouillette
  • Sel, poivre
  • Gruyère râpé

La recette :

Commencez par étaler votre pâte à pizza sur une feuille de cuisson en formant un petit boudin sur les bords.


Découpez vos tomates en petits dés et hachez-les dans une petite moulinette. Ajoutez-y le concentré de tomates, les gousses d'ail et les herbes de provence. Assaisonnez le mélange selon votre goût.


Préchauffez votre four à 180° (Th 6).


Etalez le mélange précédent sur votre pâte à pizza, afin de former votre base.


Pour finir, disposez selon votre humeur les tranches de chorizo et d'andouillette et finissez en parsemant de gruyère râpé.


Enfournez votre pizza pendant 20/30 minutes, toujours selon la puissance de votre four.


Pizza chorizo andouillette 2

Je vous souhaite à tous une très belle journée, un bon appétit et un bon week end !

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Publié par Roselyne - dans Pizzas
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commentaires

Némo 07/10/2012 21:49

superbe pizza !

Roselyne 07/10/2012 21:52



merci, Némo ;)



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  • : Jeune maman d'une petite choupette, je suis passionnée de cuisine et de photos. J'adore tester de nouvelles saveurs, faire de nouveaux mélanges et bien sûr partager tout ça avec ma famille d'abord, les premiers cobayes et puis viennent les amis, les amis des amis et vous, lecteurs d'un jour ou fidèle testeur.
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