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7 décembre 2013 6 07 /12 /décembre /2013 07:00

Bonjour à toutes et à tous,

Et oui encore une recette pour les gourmands !! J'avais un grand besoin de douceur et il me restait du chocolat blanc, ni une, ni deux, me voici aux fourneaux !

Muffins chocolat blanc

Ingrédients pour 12 muffins environ 

  • 150 g de farine
  • 80 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre
  • 10 cl de lait
  • 1 gros oeuf
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 130 g de chocolat blanc
Muffins chocolat blanc

Faites fondre le beurre au bain marie. Mélangez la farine et la levure avec le beurre.

Battez l’œuf et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange blanc et mousseux. Ajoutez ce mélange à la préparation précédente et mélangez bien. Ajoutez enfin le sel et le lait.

Préchauffez votre four à 200 °(Th7).

Concassez votre chocolat blanc de façon à obtenir des pépites de chocolat et incorporez-les à votre pâte à muffins.

Graissez un moule à muffins (sauf si le moule est en sillicone) et versez la pâte au 2/3 dans chaque alvéole.

Enfournez les muffins pendant environ 20 minutes.

Dégustez-les tièdes, c'est encore meilleur !

Muffins chocolat blanc

Bonne journée et bon appétit bien sûr ! !

 

 

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Publié par Roselyne - dans Desserts
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  • : Jeune maman d'une petite choupette, je suis passionnée de cuisine et de photos. J'adore tester de nouvelles saveurs, faire de nouveaux mélanges et bien sûr partager tout ça avec ma famille d'abord, les premiers cobayes et puis viennent les amis, les amis des amis et vous, lecteurs d'un jour ou fidèle testeur.
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