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4 décembre 2013 3 04 /12 /décembre /2013 11:49

Bonjour à toutes et à tous,

Vous connaissez certainement ces petits gâteaux noirs et blancs appelés Oréo ? Moi j'en suis dingue !! Du coup non seulement j'en mange comme ça mais en plus je cherche à les accomoder en recette. Et c'est toujours une réussite, voyez plutôt ces délicieux cookies... 

Cookies oréo

Ingrédients pour 20 cookies environ

  • 280 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 200 g de beurre
  • 300 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 115 g de biscuits Oréo écrasés

Faites fondre le beurre au bain-marie. Mélangez le sucre, les oeufs et le beurre fondu jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Mélangez la farine et la levure et incorporez l'ensemble à la préparation précédente. Mélangez bien le tout afin d'obtenir une pâte bien homogène.

Préchauffez votre four à 180 °.

Pour finir ajoutez les miettes de biscuits et mélangez de nouveau.

Laissez reposez pendant une dizaine de minutes au réfrigérateur.

Façonnez de petites boules de pâte et disposez-les sur une feuille de cuisson. Espacez suffisamment les boules de pâte entre elles pour que ces dernières puissent bien gonfler.

Enfournez pendant 13/15 minutes. Surveillez attentivement la cuisson, c'est très rapide. Au moment de sortir les cookies du four, ils sont mous et c'est normal, ils durcissent après.

Cookies oréo

Bonne journée et bon appétit bien sûr ! !

 

 

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Publié par Roselyne - dans Desserts
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commentaires

Mireille 06/12/2013 23:47

Je ne connaissais pas le biscuit Oréo, je me coucherai moins bête ce soir.... Biz. Mam

Roselyne 07/12/2013 09:14

Et ba c'est juste trop trop bon ! A tester absolument !

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  • : Jeune maman d'une petite choupette, je suis passionnée de cuisine et de photos. J'adore tester de nouvelles saveurs, faire de nouveaux mélanges et bien sûr partager tout ça avec ma famille d'abord, les premiers cobayes et puis viennent les amis, les amis des amis et vous, lecteurs d'un jour ou fidèle testeur.
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